Dow's Porto Quinta do Bomfim 1996
Ce porto est un vin élevé à la façon d'un Vintage: une Single Quinta
Ce porto est un vin élevé à la façon d'un Vintage: une Single Quinta
Les 3 maisons de porto Graham's, Dow's et Warre's possèdent un domaine principal, une Quinta maîtresse.
Presque chaque année ou l'on ne déclare pas un millésime, les raisins de cette Quinta seront utilisés pour produire un vin élevé à la façon d'un Vintage: la Single Quinta.
Avec sa robe très dense et encore foncée, presque noire, ce Quinta do Bomfin dégage des arômes de violette et de pruneaux.
Sa bouche est caractérisée par des notes de figue et de raisin mûr.
Son ampleur, ses tannins, ainsi que ses arômes épicés et floraux sont suivis par une finale élégante et veloutée.
Ce porto est un régal pour nos papilles !